能量换算

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在上方任选两个单位即可。最常被查询的几组换算另有专页，附对照表，连结在下方。

系数

食品标示的「卡」是大卡

食品标示写的「卡路里」其实是大卡，也就是一千个小卡。包装上写 250 卡，指的是 250 大卡， 换成物理学家讲的卡就是 250,000 卡。

营养学以外几乎已经没有人使用小卡，所以实务上食品上的「卡」就是大卡，只有在真的需要 区分时才会分开讲。

欧盟与澳洲的标示必须印千焦；台湾、香港、英国、美国印大卡；很多产品两者并列。见 大卡转千焦。

食物中的能量

这些是 Atwater 系数，是各类食物的平均值，而不是对某一种食物的实测——这也是为什么标示的 热量与各营养素相加后的数字很少刚好吻合。

能量不是功率

这个类别最常见的混淆：

一度电就是一瓩持续一小时。2 kW 的电暖器开三小时用掉 6 度电——电费帐单收的永远是度，不是 瓩。见功率换算。

一天的食物对一天的电

把两者放到同一个尺度上，是这个换算器最有用的地方：

一个人一天吃进约 2.3 度电的能量。一户人家光是用电就是它的四倍，而一辆电动车跑 100 公里 要用掉将近一个人两天的份。

参考能量

一公升汽油约含九度半的能量，所以 60 度的电池大约存了六公升汽油的能量——不过这个比较只有 在同时说明「电动马达浪费的比例小得多」时才有意义。