毫升轉液量盎司
毫升換算美制液量盎司：除以 29.5735，附烹飪與飲料容量對照表，並釐清液量盎司與重量盎司的差別。
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換算公式
美制液量盎司 = 毫升 ÷ 29.5735295625這裡講的是液量盎司，量的是體積。它不是那個重 28.35 公克的盎司。兩者只是同名，其餘毫 無關係；重量的那個請見 公克轉盎司。
美制與英制液量盎司
兩者相差約 4%，而且不太直覺的是：英制的比較小。
| 毫升 | |
|---|---|
| 美制液量盎司 | 29.5735 |
| 英制液量盎司 | 28.4131 |
本換算器使用美制液量盎司。這 4% 的差距，倒一杯飲料可以忽略，把食譜放大十倍就不行。
快速對照
| 毫升 | 美制 fl oz | 英制 fl oz |
|---|---|---|
| 1 ml | 0.034 oz | 0.035 oz |
| 29.57 ml | 1 oz | 1.041 oz |
| 50 ml | 1.69 oz | 1.76 oz |
| 100 ml | 3.38 oz | 3.52 oz |
| 250 ml | 8.45 oz | 8.80 oz |
| 500 ml | 16.91 oz | 17.60 oz |
| 1000 ml | 33.81 oz | 35.20 oz |
烹飪
| 毫升 | 美制 fl oz | 也就是 |
|---|---|---|
| 5 ml | 0.17 oz | 1 茶匙 |
| 15 ml | 0.51 oz | 1 湯匙 |
| 30 ml | 1.01 oz | 1 液量盎司 |
| 59 ml | 2 oz | ¼ 美制杯 |
| 118 ml | 4 oz | ½ 美制杯 |
| 237 ml | 8 oz | 1 美制杯 |
| 473 ml | 16 oz | 1 美制品脫 |
美式食譜寫液體「8 oz」指的是一杯；寫固體「8 oz」——麵粉、巧克力、起司——指的是重量盎司， 也就是 227 公克。同一份材料表裡，同樣兩個字母有兩種意思，只能靠上下文分辨。
飲料
| 毫升 | 美制 fl oz | |
|---|---|---|
| 濃縮咖啡 | 30 ml | 1.01 oz |
| 小瓶礦泉水 | 500 ml | 16.9 oz |
| 美國汽水罐 | 355 ml | 12 oz |
| 歐洲汽水罐 | 330 ml | 11.2 oz |
| 葡萄酒瓶 | 750 ml | 25.4 oz |
| 美式一品脫啤酒 | 473 ml | 16 oz |
| 英式一品脫啤酒 | 568 ml | 19.2 oz |
英式品脫是 20 英制液量盎司，美式品脫是 16 美制液量盎司——這就是為什麼同樣叫一品脫，英式 的明顯比較大。
心算估法
除以 30。 250 毫升除以 30 是 8.33，實際值 8.45 美制液量盎司，低了約 1.5%，而且比任何 其他算法都好記。